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山芋藤的做法山芋藤何如做好吃的家常做法

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2019-10-04
摘要:可选中1个或众个下面的环节词,搜求闭联原料。也可直接点搜求原料搜求整体题目。 山芋藤又称地石榴(《滇南本草》),过江龙、土瓜(《草木便方》)等,属桑科,为桑科植物地瓜的茎、叶。众年生落叶藤本,全面具乳液。气根须状,攀援于树上或石上。茎圆柱形或略

  可选中1个或众个下面的环节词,搜求闭联原料。也可直接点“搜求原料”搜求整体题目。

  山芋藤又称地石榴(《滇南本草》),过江龙、土瓜(《草木便方》)等,属桑科,为桑科植物地瓜的茎、叶。众年生落叶藤本,全面具乳液。气根须状,攀援于树上或石上。茎圆柱形或略扁,棕褐色,分枝众,约略膨大。可入药,具有清热,利湿,活血,解毒的效用。可治风热咳嗽,痢疾,水肿,黄疸,风湿痛苦,痔疮出血,经闭,带下,赤子消化不良,跌打毁伤,无名肿毒。

  1.先把红薯藤去皮,用手掰成小段小段的。洗净,摊开水里过一下,捞出放入冷水中。 (不放正在冷水里,红薯藤随即要变漆黑色,影响排场和食欲哦)!

  2.蒜切末,辣椒割断。先放入油中爆炒出香味,再下红薯藤。火旺,疾炒,加少许料酒 炒至熟,用盐和鸡精调好味就可能出锅了。

  温馨提示:挑红薯藤的时刻,要挑雄壮的,那样撕了皮,内中尚有“货”。 其次,要挑选稀奇的,如此容易撕去皮。 挑选红薯藤的时刻最好挑青皮的,红皮的红薯藤撕皮的时刻,手上会残留很众色渍谢绝易洗濯掉。 我念很众同伴相信没吃过红薯藤,内心也正在嘀咕着:这玩意能吃吗?咱们小时刻时常吃,辣辣的,能吃两碗饭呢!滋味真的不错滴,就怕身处多半邑的同伴们买不到这稀奇的红薯藤喽!

  小时侯,无间正在外婆家呆着,外婆分外会做好吃的,就连红薯藤上的杆子叶子的也能做出好吃的菜肴。邦庆节没有回家,就分外惦念外婆,每天黑夜都梦睹她白叟家。我做了这个菜,即是念宽慰一下思念外婆的心。

  红薯笊2把(即是红薯藤上的杆子,我也不明晰学名叫什么),蒜末少许,盐,油!

  1、红薯笊去掉叶子,撕去外层的皮(这是要耐心的活儿,外婆即是这么有耐心的,坐正在大门口的小板凳上撕皮)。

  取红薯藤的梗食用。菜农告诉我,红薯藤的梗分红梗和青梗,红梗是粉心红薯的藤蔓,青梗是红心红薯的藤蔓。这两种红薯藤都务必剥去叶皮吃内中青青的杆。

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