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利用于多量量草菇时对此法实行了校正:将挑选好的草菇装入塑料袋

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2019-05-11
摘要:将已挑选好确当天采摘的稀奇草菇,加自来水或麦饭石水,也可不加水,放入温度为-22~-20℃冰箱保藏,此法适合小批量草菇的保鲜。使用于巨额量草菇时对此法实行了改革:将挑选好的草菇装入塑料袋内,每袋装5kg,密封袋口,正在容器内注入麦饭石水,然后将草菇

  将已挑选好确当天采摘的稀奇草菇,加自来水或麦饭石水,也可不加水,放入温度为-22~-20℃冰箱保藏,此法适合小批量草菇的保鲜。使用于巨额量草菇时对此法实行了改革:将挑选好的草菇装入塑料袋内,每袋装5kg,密封袋口,正在容器内注入麦饭石水,然后将草菇袋浸入麦饭石水中,水要突出草菇袋面,以便隔离氛围,防卫氧化变质,末了将保鲜容器置-22~-20℃低温库保藏,此法可长久储藏巨额量草菇。采用速冻保鲜的草菇,储藏期正在70d操纵,口感和色泽都较好,氨基酸总量根本稳固。

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