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参预芥菜、草菇和火腿

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2019-05-11
摘要:挑选优质的火腿要看色泽光亮、滋味咸香回甘,火腿的吃法以炒、煮、蒸、拌居众,此日聊一下火腿草菇鸡汤浸芥菜,芥菜正在气候转凉后开头变甜,它有提神醒脑的影响,更加适合正在夏秋食用。 原料:芥菜400克、草菇100克、火腿50克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片

  挑选优质的火腿要看色泽光亮、滋味咸香回甘,火腿的吃法以炒、煮、蒸、拌居众,此日聊一下火腿草菇鸡汤浸芥菜,芥菜正在气候转凉后开头变甜,它有提神醒脑的影响,更加适合正在夏秋食用。

  原料:芥菜400克、草菇100克、火腿50克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片15克,盐、花生油、鸡汤各适量。

  做法:芥菜洗净切小块备用;草菇洗净备用;火腿切小片备用;开锅下油,爆香拍蒜和姜片,下适量鸡汤滚蛋,参预芥菜、草菇和火腿,调味后煮至原料熟透即成。

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